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[食] よく「ひまつぶし」と間違えられるアレ
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本日は仕事のため、前回から八十日目も経たないうちに
再び大名古屋国(国歌:名古屋はええよ!やっとかめへ。
前回のようなアクシデントにも見舞われることなく無事に終了し
日帰りできることが決まったところで
前回行った矢場とんがある名鉄百貨店9Fのレストラン街へ行き
「まるや」にて名物のひつまぶしを頂くことに。
蒲焼にされたうなぎが、中はジューシーで表面はパリッとしていて大変美味でした。
まずはそのまま、次は薬味のわさび、ネギ、シソ、海苔を入れて
最後は薬味を入れた上からだしをかけて
1膳で3種類の楽しみ方で、おいしく頂きました。
特にわさびとうなぎの相性と、だしをかけた後のさっぱりとした味わいは格別ですね。

どんだけ名古屋でしんどい作業があっても
うなぎ茶漬けさえあれば頑張れそう、そんな気がしましたw
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by alnakoki | 2009-11-02 23:59 | どこかへ
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